Galerie A

Cette plante (Thysanolaena maxima, Poaceae) apparentée au roseau est en général mise à sécher au soleil avant d'être débarrassée de ses graines par battage, puis conditionnée en sacs. Ce sont les panicules qui sont utilisées dans la fabrication des balais

Cette variété d'arum dénommée localement ka phouk ([Ka? pʰu?k] (lao)) (Alocasia odora, Araceae (26)) est apparentée au taro (Alocasia indica). La cardamome cultivée est ici une variété médicinale ([Mà:k nƐ:ŋ] (lao)), Amomum villosum var. xanthioides (Zingiberaceae). Il s'agit d'une plante vivace, à rhizome, qui se multiplie par émission de stolons et dont la culture se pratique en zone ombragée. Une parcelle de cardamome nécessite d'être éclaircie annuellement du fait de son mode de propagation particulièrement envahissant. Les premiers fruits apparaissent après 3 ans à 5 ans mais les récoltes significatives ont lieu à partir de la 5ème année, et ce, jusqu'à la 10ème année (25, 46). Une gestion optimale impose alors d'attendre au minimum 5 ans avant d'envisager à nouveau un repiquage (20). Je ne regrette pas cette prise de vue réalisée dans un creux topographique à proximité d'une mare à poissons car je constatais le lendemain, que la parcelle avait été entièrement défrichée et repiquée de cardamome. Les nouveaux pieds avaient été implantés selon un maillage assez lâche (1 pied à peu près tous les mètres), avec environ 50 cm à 70 cm de hauteur de fausse tige